تحضير حلوة اقتصادية بالزيت وبيضة واحدة بمذاق الليمون والشوكولا طرية وبنينة

سنحاتج فيه هذه الوصفة 

بيضة واحدة

كاس الا ربع زيت 

مع كاس الا ربع تع السكر عادي 

كيس تع خميرة كيميائية عشرة جرام 

ذوق الليمون لاغوم تع ذوق الليمون 

زس تع الليمون 

نحضر اناء ندير بيضة كاملة ونضيف كاس الا ربع تع السكر ونخلطهم مع بعض حتى يذوب السكر نضيف شوية زس تع الليمون ونخلط المقادير مع بعض ثم نضيف كاس الا ربع تع الزيت رغم انها بالزيت الا انها تجي بنينة تبعوا المقادير والطريقة فقط باش تنجحوا فيها باش تجي طرية وهشيشه ومتجيش ناشفة ويابسه اذن نخلطهم مع بعض ثم نضيف مغيرفة صغيرة تع لاغوم تع الليمون يجي مركز هو مغيرفة صغيرة رح تكفي فالكاس الا ربع .

ومن بعد نبدا نزيد فالفرينة وندير داك اليس تع الخميرة الكيمائية ونبدا نلم فيها لمي فقط متعجنيش لازم تكون العجينة طالقة روحها شوية باش الحلوة تاعك تجي طرية .

ومن بعد نشكف الحلوة تاعي نديرها كورات هنا تقري تحكمي فالكبر تع الحلوة تاعك انا محبش نكبرهم بزاف يعني كل وحدة وندير الحجم لي تحب بلا نساو انه فيها الخميرة اذن نديرها كرات متساوية.

من بعد ماكملت كامل كورت الكوار تاوعي ندخلهم للفران على درجة حرارة 180 درجة حتى يطيبوا ويخدوا واحد اللون ذهبي خفيف .

فالوقت الحلوة تاعي راهي طيب نوجدو لاصوص شوكولا للي رح نغطسو فيها الحلوة تعنا من بعد انرمدوها فلانوات كوكو اذن عندي كسرونة ندير فيها عبر تع حليب عبر تع السكر وعبر تع الكاكواو البني المر طبعا ندير عبر تع السكر نزيدمعهم عبر تع الكاكاو دائما خيري الكاكاو لي تكون ريحتو شابة نضيف معهم مغيرفة كبيرة تع الزبدة او ماركارين ونحط كولشي فوق النار .

ندير الخليط تاعي فوق النار ونبقى انخلط هنا الزبدة راهي ذابتلي ونبقى نخلط  حتى نحصل على خليط غير يبدى يغلي الخليط تاعي نتطفي عليه يعني متخليوهش يغلي بزاف. هاد الوصفة تقدري تستعمليها فكافة الوصفات يعني الحلويات الجافة. المهم غير يغلي الخليط نطفي عليه.

من بعد ما طابت الحلوة تاعي ماذابكم تديروها فالسنيوا يعني خليو شوية البلاصة باش مايلسقوش والله تجي كأنها جنواز تحسي بها جنواز .

ااذن ندير الحبة تع الحلوة في الكلاصاج والشوكولا الكلاصاج جات ريحتو تشهي لانو الكاكاو بنين لهذا نأكد على الكاكاو تشريواه يكون شباب. اذن هاهي الحلوة تاعنا واجدة تجي رائعة وبنينة بزاف والله تحلفي عليها انها جنواز.

تجي طرية تقسم بكل سهوله اتنمى انك تجربي الوصفة اكيد رح تنال اعجابك والى الملتقى ان شاء الله مع وصفة جديدة والى اللقاء.

 هذا الشرح بالفيديو لطريقة تحضير هذه الوصفة ولا تنسى الاشتراك في القناة