السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم ان شاء الله مع وصفات ام وليد سنتعرف على طريقة تحضير طاكوس بشاورما منزلية روعة، تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
بطاطا مقلية حسب أفراد العائلة
اوراق سلطة خضراء
مكعبات طماطم مقطعة
جبن أبيض أو مثلثات وجبن خاص بالساندويتش
مايوناز وهريسة لي يحب الحار
مكونات الشاورما
كمية من صدر الدجاج
علبة ياغورت طبيعي أو كرام فراش
ملح حسب الذوق
فلفل أسود كركم زنجبيل فلفل أحمر مرحي كمون أخضر مرحي
توابل خاصة بالشاورما
حبة بصل صغيرة و4 فصوص ثوم
القليل من الزيت وعصير الليمون
تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة والبصل إلى شرائح رفيعة ونوجدو كل المكونات من جبن و مايوناز وهريسة
نغسل أوراق السلطة ثم نطيبو الشاورما
الشاورما من الأحسن نتبلوها ونخليوها في الماريناد تاعها لمدة ساعتين أو أكثر باش تجي بنينة
الماريناد تاع الشاورما هي التوابل كامل ملح وفلفل أسود وكركم وزنجبيل و فلفل أحمر مرحي كمون أخضر وتوابل خاصة بالشاورما تتباع واجدة وكرام فراش أو ياغورت طبيعي وعصير الليمون
بعد ما نحضرو كل المكونات نعملو السندويشات ونضعهم في آلة البانيني إن وجدت وبالصحة والهناء.
المكوّنات
خبز الطاكوس الجاهز شريناهبطاطا مقلية حسب أفراد العائلة
اوراق سلطة خضراء
مكعبات طماطم مقطعة
جبن أبيض أو مثلثات وجبن خاص بالساندويتش
مايوناز وهريسة لي يحب الحار
مكونات الشاورما
كمية من صدر الدجاج
علبة ياغورت طبيعي أو كرام فراش
ملح حسب الذوق
فلفل أسود كركم زنجبيل فلفل أحمر مرحي كمون أخضر مرحي
توابل خاصة بالشاورما
حبة بصل صغيرة و4 فصوص ثوم
القليل من الزيت وعصير الليمون
طريقة التحضير
أولا نقلي البطاطا ونضعها على جنبتقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة والبصل إلى شرائح رفيعة ونوجدو كل المكونات من جبن و مايوناز وهريسة
نغسل أوراق السلطة ثم نطيبو الشاورما
الشاورما من الأحسن نتبلوها ونخليوها في الماريناد تاعها لمدة ساعتين أو أكثر باش تجي بنينة
الماريناد تاع الشاورما هي التوابل كامل ملح وفلفل أسود وكركم وزنجبيل و فلفل أحمر مرحي كمون أخضر وتوابل خاصة بالشاورما تتباع واجدة وكرام فراش أو ياغورت طبيعي وعصير الليمون
بعد ما نحضرو كل المكونات نعملو السندويشات ونضعهم في آلة البانيني إن وجدت وبالصحة والهناء.
اتمنى ان تكون هذه الوصفة نالت اعجابكم وتجربوها والى اللقاء حتى نلتقي في وصفة جديدة من وصفات ام وليد.
ما الفرق بين الطاكوس و الشورما
ردحذف