فطائر معمرة بعجينة سحرية مقرمشة و بنينة لشهر رمضان
اما بالنسبة للحشوة فلكم الإختيار انا درت نصف كيلو كفتة + 3 جزر محكوك + بصل + 200 غ شومبينيون + كمية ماتكونش كثيرة من الشعرية الصينية + الزيتون اخضر مقطع صغير + كمية لا بأس بها من الجبن المبشور + فلفل أسود + ملح + زنجبيل + معدنوس .
مكونات العجينة
نصف كيلو دقيق فورص + ملعقة كبيرة زبدة + بيضة + ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملح + ماء حتى نحصلو على عجينة متماسكة و من الأحسن ماتكونش العجينة جاريةاما بالنسبة للحشوة فلكم الإختيار انا درت نصف كيلو كفتة + 3 جزر محكوك + بصل + 200 غ شومبينيون + كمية ماتكونش كثيرة من الشعرية الصينية + الزيتون اخضر مقطع صغير + كمية لا بأس بها من الجبن المبشور + فلفل أسود + ملح + زنجبيل + معدنوس .
طريقة التحضير بالصور
ربي يجزيك شكرا
ردحذف