-->

خبز عربي محشي او فطيره محشية

خبز عربي محشي او فطيره محشية




    خبز عربي محشي او فطيره محشيه..العجين /5 اكواب دقيقملعقتين كبيره ممسوحه خميرهملعقه كبيره ممسوحه ملحملعقتين كبيرة سكر4 ملاعق كبار زيت4 ملاعق كبار لبن زباديكوب حليب سائل دافيكوب و شويه زياده مويه او حسب احتياج الدقيقاعجني جميع المقادير جيدا و قوام العجين يكون لين و ادهن العجين بالزيت و نتركه يخمرالحشوة/شقري حبتين بصل مقطع ناعم في شوية زيت و ضيفي فلفل حار و ثوم و قلبيه و ضيفي اقل من كيلو لحم مفروم و قلبيه حتى 

    يستوي و يتحمص تمام و ضيفي بابريكا مدخنه و فلفل اسود و الملح و قلبيه و ضيفي فلفل رومي و٦ ملاعق كبار كاتشب و صوص حار و صلصة صويه المالحه و قلبيه و يكون جاهزالطريقه/قسمي العجين وصلات و كوريه و افرديه على شكل دائري و ضعي فوقه جبن شيدر و موزاريلا و ضعي فوقه الحشوه و قفلي العجين و اتركيه يرتاحشويه و بعدها اكبسي العجين بيدك و خليه ينفرد شويه و بعدها اخبزيه في صاج و ممكن تدهني الخبز بالزبده .
    #عجينة #معجنات#دونات #رغايف#فطاير#بيتزا #كرواسون#حلويات#بريوش#مخبوزات#فطائر#رمضان#حلا#توست#مسمن#حلاويات
    Oum walid
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع الصحة ثقافة .

    إرسال تعليق