
كريب مالح بحشوة الدجاج من اروع مايكون
مكونات عجين لكريب:
نصف لتر حليب
225 غ دقيق ابيض
2 بيض
50 غ زبدة (ملعقة كبيرة مملووءة)
ربع ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ممكن زعتر او معدنوس(بقدونس) او اي اعشاب منسمة
القليل من الفلفل اسود
👈الحشوة:
300 غ صدر الدجاج شرائح
جزرة واحدة
2 كوسة/القرع الاخضر
بصلة كبيرة مربعات
فلافل الوان
3 قطع حبن مثلث ممكن مربع
القليل من فروماج الاحمر اختياري
ملح+كركم(خرقوم)+بابريكا(تحميرة)+ملعقة صغيرة زعتر+زنجبيل(سكنجبير)+5 ملاعق زيت الطبخ مع زيت زيتون+صلصة حارة حسب الذوق
تحشى كريب وتطوى كما في الصورة وتقدم بالصحة والراحة
تعليقات: 0
إرسال تعليق